수산생명과학부(양식응용생명과학전공)는 미래 바이오산업의 중추적인 분야가 될 양식 산업을 포함한 해양바이오소재 산업에 관한 어류,
무척추동물, 해조류 양식학과 이를 뒷받침하는 생태학, 생리학, 영양학, 환경생물학, 유전자공학, 분자생물학, 생화학, 세포·조직공학, 해양바이오재료공학 등을 교육한다.
미래 해양바이오산업 발전에 능동적으로 대처할 수 있는 능력과 이와 관련된 글로벌 인재 육성을 목표로 한다.
본 학과에서는 「LMO평가기관」, 농림축산식품부지원, 「사료품질검사 인정기관」을 운영하고 있으며, 그 외 부경대학교 「수·해양 종합실습센터 부속 양어장」과
「수산과학기술센터」의 관리, 운영에 중추적인 역할을 담당하고 있다.